曹英杰的脸色稍收，站在一旁，陪笑地说：“谢谢总裁您的关心，身为亚洲大酒店其中的一员，深明白，每个工作，每个岗位，每位员工的发挥，都是至关重要，不分贵贱！不管身处何地，只要热爱这个行业，我们都必须鞠躬尽粹！所以……我过得很好，也学习到了很多东西，这还是多得总裁您领导有方，能赐予我们一片天地，施展才华！”
陈曼虹微侧脸，鄙视地偷瞄他！
蒋天磊不动声色地腑头，拉下餐巾左右俩角，一张原本漂亮餐香的花朵，扯成了一方白巾，才缓声说：“听闻曹经理能言善辨，希望你能在本酒店，继续发挥你的才华，管理好御尊餐厅这片天地，虽然不想当将军的士兵，不会是一个好士兵，可酒店还是因为有你这些人才，才能做到权利平衡，互助互利！”
他话里有话。
曹英杰听出来，立即避重就轻地笑说：“我们酒店的宗旨，是以人为本，客人即是上帝，所以我们作为酒店的一员，必定会将酒店作为我们的另一个家不管发生什么事，一切以酒店为重，我们个人情怀，或许个人利益，都要暂时抛开”
蒋天磊不再作声，手捧冰水，微啜了一口，刚才放下，便看着对面的劳伦斯先生，微笑地说：“劳伦斯先生，今蒙您今次愿意回国，助我一臂之力，只是希望您不要再似三年前，因过度劳累，身体出现状况，所以我决定在您身边，挑选几位得力助手，以协助您的工作，让您能有更多的时间，陪伴家。人”
劳伦斯微笑地伸出手，轻用指背，轻碰触热水杯沿，才说：“我今次回国，一直惦着一个人……”
陈曼虹与曹英杰站于蒋天磊的后侧方，有感他们俩人暂未想进餐，便对沙丽使眼色，沙丽立即沉默地后退了三步，然后才转过身，与餐厅各员工，站在餐位不远，足以看到与听见指示地方，等候着。
蒋天磊抬起头，看着劳伦斯，微笑地说：“您说的是……”
劳伦斯看着蒋天磊，说：“三年前的那次侍酒师甄选中，唯一落选的黑马。”
蒋天磊的脸色稍平静地看着劳伦斯，微笑地说：“事情已过三年，劳伦斯先生见过众多的人才，其中不乏能力超凡之人，为何这么独爱那个没能参赛的选手？她甚至没有在你的面前，表现过任何任何惊人之举！”
劳伦斯那苍老的脸孔，依然红光满面，尤如红酒的微晕，透着生命的热诚，他的脸上，浮起作为红酒的专业态度的表情与职业素养的微笑，双眸透着执着的光芒，说：“蒋总裁你可能不会明白，作为一个侍酒师，与红酒息息相关的时候，是一种什么样的心情……”
蒋天磊看着劳伦斯……
曹英杰与陈曼虹也不禁看着劳伦斯……
劳伦斯凝视了蒋天磊半刻，才终于说：“寂寞……”
电梯轰然打开，冬英领着三名秘书，这时才过来侍候，刚巧听到这段话，便稍疑惑地站于蒋天磊身后，在想他们在谈论那方面的话题
68亲自挑红酒
“寂寞？”蒋天磊念了这俩个字。
劳伦斯脸上微扬笑容，才继续说：“我留意过这个孩子，不管从初试到最后的甄熏她无不透露着这种信息给我，这是一种对红酒热诚，所存在的深深寂寞感，也只有寂寞，才能更专注地体会红酒，体会红酒传承下来给我们的味道……我需要一些新鲜的血液，随时给我与及亚洲酒店更新的发现……这个世界，一直不停地悄然存在改变……所以我们需要一些年轻人，我们需要她的活力，我们也需要她们的智慧……我们需要！”
蒋天磊深深地看着劳伦斯。
劳伦斯也深深地看着蒋天磊，彼此凝视了好久好久……终于……他们俩人同时捧起某杯清水，举起来，向着对方，轻碰杯，小啜一口听闻君子之交，淡如水，生命的相知相交，其实又何须过多的形式？
“我非常期待，今年侍酒师的甄熏她能再来参加，我会亲自监考，如果她能顺利入熏消总裁能和我一起，与她共饮红酒……”劳伦斯看着蒋天磊微笑地说
蒋天磊懂劳伦斯的意思，便微笑缓声说：“如果她是劳伦斯先生所中意的门生，能在侍酒师的甄选中顺利过关，我必设宴款待……”
冬英侧脸倾听这段对话，或许能猜测到几分他们口中的那个女孩是谁，犹豫间，想上前说话……
曹英杰在这个时刻，微笑地领着俩名传菜员捧着金色托盘走过来，让侍应生小心地将俩本暗紫色高雅菜谱，训练有素，寂静无声地摆放在劳伦斯与蒋天磊的面前，再亲自撤下摆放在俩人面前的各三只水晶杯，送上荷叶型的水晶花盘，花盘飘着几页浮莲，与一朵紫色的浮莲……
“辛苦劳伦斯先生长途劳顿，现在也一定饿乏了，用餐完后，先到酒店休息一下，今晚苏**（因题材限制，此处隐去身份称呼，请读者自行想像）的宴席，就不用您出面操心了”蒋天磊没有发觉冬英的异样，拿过菜谱，边打开来，边微笑地说。
“NO……”劳伦斯微笑地说：“难得回来就碰到这么大日子，今晚一定要亲自见识一下我们酒店的人才在这三年里的飞速成长……”
蒋天磊深知劳伦斯的性格，便没有拒绝，只是微笑地扬手，看着他说：“请点餐……”
劳伦斯微笑点头，手却按在台前的菜谱上，抬起头，看着陈曼虹，问：“陈经理，老厨师现在可好？”
陈曼虹立即微笑起来说：“好！很好！难得您惦着，不过他老人家今天心情不是太好，因为关于鱼子酱新菜试吃，不太理想……”
“哦？”劳伦斯听了，便颇有兴趣地看了蒋天磊也含笑沉默，他也笑说：“让老厨师将今天的新菜式，送俩份上来，我与总裁尝尝，坐了十多个小时的飞机，也实在口味颇淡，鱼子酱刚好适合我……”
陈曼虹有点犹豫，因为郭老主厨，新菜如试吃不成功，从来不程与外人品尝，她刚才犹豫间，看到曹英杰对自己使眼色，她便立即微笑点头说：“是！”
她话说完，立即退后几步，才转身亲自走向厨房。
曹英杰微笑地站于餐桌之间，看着蒋天磊与劳伦斯说：“总裁，劳伦斯先生，侍酒师即刻就到，请问你们有心仪的美酒吗？还是让侍酒师亲自为你们挑选最美味的葡萄酒？
“不用了”劳伦斯放下餐巾，站起来，看着曹英杰，微笑地说：“我就是侍酒师，今天就让我亲自为蒋总裁挑选一瓶合适的好酒吧……”
蒋天磊看着劳伦斯这般兴致高仰，便也放下餐巾，稍绅士地站起来，轻扣上西服钮扣，说：“我就陪劳伦斯先生去一趟酒窑？”
“不用！我们御尊餐厅，也有很美味的红酒与香槟！还有亮光闪闪的弦管水晶杯……”劳伦斯微笑地说
蒋天磊听毕，便也微笑说：“那就走吧……今天难得见识一下劳伦斯先生挑美酒的本领……”
